- wij willen geen groot, klassiek huwelijksfeest.
- wij kiezen bewust voor minder gasten en meer beleving
- goed eten en een warme tafelsfeer zijn voor ons belangrijker dan een massale party
- we willen een plek met karakter in Brugge, geen anonieme zaal
- we willen iemand die het geheel draagt, zodat wij kunnen loslaten.
Ik verbind alles in één geheel dat klopt met wie jullie zijn.
Droom je van een intiem huwelijk in Locàle of Freddy's, in hartje Brugge, en voel je dat deze manier van vieren bj jullie past?
Dan kijken we samen of één van deze locaties het perfecte decor wordt voor een huwelijk dat jullie verhaal vertelt, in sfeer én in smaak.
Voor wie deze locaties perfect zijn.
Stel je voor.
Jullie komen aan in hartje Brugge. Buiten leeft de stad, binnen bij Locàle of Freddy's valt er meteen rust.
De ruimte ademt jullie stijl. Tafels zijn gedekt in een verfijnde, ingetogen setting.
Bloemen, kleuren en materialen die als jullie voelen, zonder overdaad.
Live-muziek op de achtergrond. Geen groot podium wel dicht bij jullie mensen.
Jullie starten met een receptie binnen bij Locàle of op het terras aan het water bij Freddy's.
Daarna schuiven jullie met jullie inner circle aan tafel.
Gangen volgen elkaar op in een rustig ritme. Wijnen worden met zorg gekozen.
Er is tijd om te proeven, te praten, te lachen, stil te worden.
Je voelt dat Kok au Vin niet alleen kookt, maar ook meedenkt in beleving.
Op de achtergrond waak ik over de flow. Ik stem de timings af met het team van Kok au Vin, zorg dat eventuele speeches op het juiste moment vallen, dat alles klopt.
Jullie hoeven nergens aan te denken en mogen gewoon koppel zijn en genieten met jullie inner circle.
Aan het eind van de avond voelt het niet alsof je "in een restaurant gegeten hebt", maar alsof je jullie verhaal hebt beleefd, samen met de mensen die er echt toe doen.
Hoe zo een huwelijk in Locàle of Freddy's kan voelen.
Bij Kok au Vin draait het om:
- pure, lokale en seizoensgebonden producten
- huiselijke warmte, geen afstandelijke restaurantbeleving
- samen genieten aan tafel, met gerechten die iets losmaken
- intieme huwelijken met jullie inner circle
- een totaalconcept dat jullie verhaal vertelt
- een rustige, natuurlijke flow waarin jullie mogen loslaten
Waarom deze samenwerking zo klopt.
Zo'n avond waarop je de deur opendoet en meteen voelt dat je mag landen.
Een huiselijke sfeer.
Borden die één voor één op tafel komen met pure smaken, lokale seizoensproducten en eigen bereide creaties.
Geen drukte , geen show. Wel verfijining, rust en tijd om echt samen aan tafel te zijn.
Later leerde ik hun tweede zaak Freddy's kennen, met zijn eigen karakter maar dezelfde ziel.
Twee plekken van Kok au Vin in hartje Brugge, met één gedeelde liefde liefde voor smaak en gastvrijheid.
En dat bracht ons hier.
Kok au Vin x Wedding Art by D8
Een samenwerking voor intieme huwelijken in hartje Brugge, waar jullie verhaal en smaakbeleving samen één geheel vormen.